Madretter & opskrifter på SeniorSiderne © 50+

Søg på SeniorSiderne:

Index Sitemap  powered by FreeFind

Bageopskrifter til brød & kager

Se under Brød, kager, desserter & konfekt på SeniorSiderneDK

Brunch & morgenmad

1. januar nytårsdag brunch DK
100 opskrifter i morgemad DK
Amerikanske pandekager opskrift DK
Arla Karolines Køkken's brunch-menuer
Bagels eventuelt med ost og kylling
Ananas med ostecreme
Breakfast and Brunch opskrifter
Brunch leksikalt Ordet stammer fra engelsk, og brunch består af dels typiske morgenmadsretter som brød, ost, syltetøj etc. og dels varme retter som æg, bacon, pølser etc. ligesom andre varme retter og frugt også kan indgå DK
Brunch forslag DK
Brunch opskrifter DK
Brunch flere opskrifter DK
Brunchopskrifter på Opskrifter.dk DK
Brunch æggekage DK
Brunchbrød Jamie Oliver opskrift DK
Buffet forslag som også kan bruges til brunch DK
Chai - varm og cremet sød te
Croissanter med hvid skimmelost
Den nemmeste "marmelade"
Den traditionelle brunch
Engelsk morgenmad Full English Breakfast from Mr. Breakfast UK
Fastelavns brunch DK
Festlig brunch der ligner en million DK
Frapé - Græsk kaffe
Frugtsalat med frisk kokoscreme
Fødselsdagsbrunch til 20 personer
Gorgonzola toast - opskrift DK
Gør-det-selv-brunch DK
Herrebrunch DK
Hjemmelavet pålæg DK
Hvad gør en god brunch? DK
Jule brunch
Kaneltoast
Koldthævede rundstykker
Morgenmad / brunch fra amerikanske pandekager til øllebrød DK
Nemme og hurtigtlavede brød til morgenbordet
Nytårsbrunch
Ovn-omelet til brunch
Opskrift på havregrød med frugt
Opskrift på müsli
Picnic-opskrifter DK
Pige-brunch DK
Pinse brunch DK
Påske brunch DK
Påske brunch med god dansk ost DK
Quinoa kan anvendes den i bagværk, i grød og som erstatning for ris
Roastbeef og kyllinge drumsticks til picnic DK
Rundstykker til morgenbordet DK
Smoothie god morgenstarter DK
Sommer brunch DK
Tømmermands-brød med chorizo, mozzarella, pesto og parmesan
The Great British Kitchen UK
Toast
Se også under Madpakker & madkurve længere nede på siden

Brunch & frokost

Buffet forslag som også kan bruges til brunch og frokost DK
Frokost fra aborre conditella til æggesøbe og ølsild DK
Frokost er leksikalt et måltid mad midt på dagen
Frokost opskrifter DK
Frokostbordet skal gerne bestå af mange forskellige retter DK
Frokostforslag fra Netdoktor.dk DK
Frokostretter
Frokostsild
Herrefrokoster
Hjemmelavet pålæg
Kolde frokostretter
Madmuffin - Madmuffins
Pølsehorn / indbagt pølse
Pålæg og frokostretter
Rugbrødsmadder
Sandwich opskrifter
Toast
Varme frokostretter

Buffet

12 personers-buffet DK
Buffet forslag DK
Buffet flere forslag DK
Buffet opskrifter DK
Buffet til bryllup, til barnedåb, til konfirmation, til studenter-/havefest og til en "ud i det grønne buffet" DK
Buffet til sammenskudsgilde DK
Buffet til skovtur DK
Buffet opskrifter fra Morsopskrift.dk DK
Buffeter opskrifter DK
Fedtfattig buffet DK
Forslag til buffet DK
Havefest, studentergilde eller... buffet-forslag for 50 personer DK
Italienske buffeter DK
Konfirmations buffet beregnet til 24 personer DK
Mexicansk buffet - forslag og opskrifter DK
Opskrifter til buffet italiensk, kinesisk, mexicansk, eller? DK
Receptions buffet DK
Sandwich - 100 forslag DK
Sandwich - billeder DK Sandwich - opskrifter DK

Bøf, frikadeller & andre farsretter

Bøf-sandwich
Bøf med Whisky sauce
Bøf stroganoff DK
De bedste opskrifter på hakkebøf
Den traditionelle hakkebøf med sovs og kartofler samt rødbeder og surt DK
Farsbrød.dk med opskrifter i forskellige kategorier
Farsbrød - amerikansk DK
Farsbrød er hovedtemaet på Farsbrod.com DK
Fedtfattig Farsbrød DK
Frikadellefars rørt med havregryn
Frikadellefars skal være fast - eller som mormor lavede den - eller?
Frikadeller fedtfattige - med havregryn og skummetmælk
Frikadeller fedtfattige og med karry
Frikadeller fra Gamle Danske Opskrifter
Frikadeller i ovn er tids- og energibesparende
Frikadeller er fedtfattige med stuvet hvidkål
Frikadeller til 4 personer opskriftning også på fremgangsmåden
Frikadeller skal serveres med lækker brun sovs
Frikadeller - tyrkiske Köfte med råstegte kartofler og peberfrugtsauce
Frikadeller med pilsner
Frikadeller med stuvet spinat
Frikadeller på græsk - med spidskål
Frikadeller som mors - rasp gør dem fast, havregryn gør den svampet og mel giver en konsistens midt imellem
Frikadeller stegt i ovn
Frikadeller uden mælk, æg, hvede og gluten
Frikadeller uden æg, mælk, hvede og gluten
Hakkebøf i folie en god ret til gæster DK
Hakkebøf i ovn
Hakkebøf med bløde løg
Hakkebøf med krydderurter og ærter
Hakkebøf med løg og champingoner DK
Hakkebøf med ovnbagte rodfrugter
Hakkebøf en god dansk traditionel ret med bløde løg, kartofler og brun sovs DK
Hemmeligheden bag en god hakkebøf eller hamburger

Desserter

Se under Brød, kager, desserter & konfekt på SeniorSiderneDK

Fedtfattig mad & opskrifter

Se under Fedtfattig mad & slankeopskrifter på SeniorSiderne

Festmad og festmiddag

Fedtfattig festmiddag
Festmad
Festmad i fryseren
Festmad opskrifter
Festmiddag og festmad forslag fra slagter
Forslag og opskrifter til festmad
Madopskrifter til fester
Opskrifter på festmad
Tilbehør og mængde til fest
Vegetarisk festmiddag

Forretter

Advokado med rejer DK
Antipastosalat med basilikumdressingDK
Blomkålssuppe med mandler DK
Bruchetta med hvidløg til forret DK
Carpaccio med chili, ingefær, radiser og soja
Dampet rosenkål med parmesanost
Fedtfattig broccolisalat som forret DK
Flødestuvet spinat til forret kan serveres med pocheret æg eller hakkede kogte æg henover DK
Forretter fra Opskrifter.dk alfabetisk DK
Forretter som kammuslinger med julesalat, Risotto med svampe og Jordskokkesuppe med svampe DK
Gazpacho (Kold suppe) DK
Gratinerede østers til forret (4-6 østers pr. person) DK
Grønne asparges med tuncreme og estragon DK
Hurtiger tarteletter med høns i asparges
Karry reje suppe DK
Kylling salat med melon DK
Kold limesuppe med cognacflødeskum DK
Laks til forret DK
Lækker forret med fisk
Muslingesuppe med østers
Nem forret med elsket tunsalat
Oliven tapenade DK
Opskrifter til forretter DK
Opskrifter til forretter fra Opskrifter.dk DK
Pandekager med rejestuvning er en af de lette forretter DK
Rejesalat DK
Rugbrød med sennepsost, melon og skinke DK
Rygeostsalat med radiser DK
Røget laks med asparges og flødestuvet spinat DK
Røget lakserulle med salat DK
Salade Nicoise DK
Salat med champignoner og andelever DK
Skagentoast - en lille forret DK
Skaldyr opskrifter - blåmusling, hummer, jomfruhummer, kammusling, krebs, krabbe, rejer og østers
Små, men lækre forretter
Små rejer forretter
Stjerneskud på ristet rugbrød DK
Supper er populære forretter DK
Sådan lærer du at elske østers
Tarteletter med fyld asparges, kylling, gulerødder og ærter DK
Tarteletter med rødløg, grillet gedeost og evt. pesto
Tarteletter med rejer DK
Tarteletter med skinke DK
Torskerogns salat
Totopas - Tortilla-chips DK
Tunsalat som forret DK
Tunmousse som forret DK
Ærtepure med ricotta, mynte og stegte jomfruhummer

Fransk mad & opskrifter

Se under Udenlandsk mad & opskrifter på SeniorSiderne

Frugt & grønt

Frugtkurven
Frugt - tips til morgenmaden, frokost, eftermiddagshygge og andre tidspunkter
Krydderurter - se under forbruger og produkter om anvendelse, oprindelse, opskrifter og meget mere
Opskrifter.dk med dagens opskrift og inspiration til at anvende Legros friske urter i spændende, sund og nem mad
Økologisk frugt fra Irma Torvet
Økologisk grønt fra Irma Torvet
Aarstidernes økologiske frugt og grønt lige til døren

Gamle madretter & opskrifter

Amagergryde
Bollemælk
Boller i karry
Brunkål med flæsk
Brændende kærlighed
Citronfromage
Dansk bøf med løg, brun sovs og kartofler
Farseret blomkål
Farserede løg
Farsgratin med æbler
Fedtegrever
Flæskesteg
Forloren skildpadde
Frikadeller
Fyldte svinehjerter
Gammeldags hvidkål
Gammeldags kalvesteg i gryde
Gammeldags pandekager med kærnemælk og æg
Gammeldavs Stegeben eller gnaveben
Gammeldags pandekager med øl
Glaseret skinke med grønlangkål
Grønkålssuppe
Gule ærter
Gyldenkål
Hjemmelavet koldskål
Hønsekødssuppe
Karamelrand
Karbonade med purløgsdressing
Kiksekage
Klatkager i dag efter risengrøden i går
Krebinetter med brun sovs og kartofler
Medister med grønlangkål og brunede kartofler
Oksesteg med porter
Pariserbøf med klassisk tilbehør
Roskomsnusk med røget flæsk
Rullesteg med svesker
Skipperlabskovs med purløg og rødbeder
Smuldreæblekage
Stegt flæsk med persillesovs
Stegt kylling med agurkesalat
Stegt rødspætte med persillesovs
Stegt ål med nye kartofler og persillesmørsovs
Stuvet hvidkål og frikadeller
Sveskegrød
Tarteletter med høns i asparges
Torsk med sennepssovs
Æbleflæsk
Æbleskiver
Æblekage
Øllebrød
Se flere på Gamledanskeopskrifter.dk

Grill & sommermad

Se Grill og sommermad på SeniorSiderne DK

Gryderetter

Chili con carne med svin og knoldselleri
Gryderet med kalvekød, selleri og oliven
Jægergryde - Camilla Plums serveret med kartoffelmos eller ovnbagte rodfrugter, eller begge dele
Kalveskank med herlig stegesky, urter og en god kartoffelmos
Ossobuco stifatho-style - Camilla Plum-ret, som sagtens kan laves dagen før, den skal spises, og varmes.
Vildtgryde med dådyrbov eller rådyrbov, tørrede svampe, kumquats (miniappelsiner), friskpresset klementinsaft, portvin og masser af krydderier
Ægte ragu alla bolognese - Med en kogetid på tre-fire timer

Græsk mad & opskrifter

Se under Udenlandsk mad og opskrifter på SeniorSiderne

Hovedretter

Hovedretter fra Gode-opskrifter DK
Hovedretter fra Alletiders Kogebog DK
Hovedretter fra Gamle danske opskrifter DK
Hovedretter fra MadABC DK
Hovedretter fra Madkanalen DK
Hovedretter fra Opskrifter.dk DK
Hovedretter fra Sartou-frugt.dk DK
Hovedretter og mad for enlige og singler DK
Hovedretter til fest DK
Hovedretter til singler DK
Madretter for børn - hele døgnet DK

Hovedretter: Fisk & skaldyr

Aïoli til ovnbagt kuller med krebs og oliven
Aïoli er fransk hvidløgsmayonnaise og hjemmelavet
Andendags kogt torskegratin DK
Ansjos med kartofler og løg - også kaldet "Jansons fristelse"
Citrondampet sandart
Dampet rødspættefilet med tomatsauce
Fetaostlaks med grøntsagspasta
Fisk på grillen - opskrifter
Fiske- og skaldyrssupper - opskrifter
Fiskefars - opskrifter
Fiskefilet med citronkaperssmør
Fiskefilet - opskrifter
Fiskefond
Fiskefrikadeller med krydderurtecreme
Fiskegratin
Fiskelasagne
Fiskelasagne med torsk og laks
Fiskelasagne - Price's opskrift pdf-fil
Fiskeopskrifter
Fiskeopskrifter - skaldyr og fisk DK
Fiskesuppe og andre opskrifter fra Anne Larsen DK
Fiskesuppe - hjemmelavet DK
Fjordreje frikassé med asparges
Hel grillet rødfisk
Helleflynderterrine med broccoli og hummer
Hornfisk - opskrifter
Hummer - opskrifter
Hummersalat med pecorino og pinjekerner
Hvidsløgsrejer
Indbagt rødtunge med kold sauce
Jansons Fristelser - original svensk opskrift DK
Klipfisk - gammel opskrift og server den med porseøl og porsesnaps
Klipfisk - opskrifter
Kogt torsk med det hele
Kogt torsk med nyt tilbehør
Kogt torsk med sennepssovs, kartofler, hårdkogte æg, syltede rødbeder og revet peberrod
Krabbe - opskrifter
Laks på krydret spinat
Laks med Fransk Beurre Blanc
Lakselasagne
Lakseruller med avokadofyld
Laksetærte
Laksemousse - der kan bruges tunfisk eller krabbekød i stedet for laks
Lakseopskrifter
Laksestykker i ovn
Makrel - opskrifter
Muslinger - opskrifter fra Aarstiderne.com
Muslinger i velouté med hvidløg og persille
Omelet med røget laks og dild DK
Opskrifter på fisk, saucer, dyrekølle, dyreryg, fasan og vildand DK
Ovnbagt kuller med krebs og oliven
Paella
Pangasius - opskrifter
Plukfisk
Rejer - opskrifter
Rogn - opskrifter
Røræg med røget laks
Rødspætte - opskrifter
Rødspætte filet hvidvinsdampet med hummersovs
Rødtunge med rodfrugtmos og rødvinssovs
Røget makralmousse Kan også bruge røgede sild i stedet for røget makrel
Røget ål med røræg
Sauteret ål med persillade
Sej - opskrifter
Sej med porre og Bechamel-sauce
Sejfilet med champignon DK
Skaldyr, krebsdyr, bløddyr og muslinger
Skaldyrsmix
Skrubber - opskrifter
Stegte rødspætter med pillekartofler
Stegte sild med forårsgrønt og krydderurtesauce DK
Stegte ål med hvide kartofler og persillesovs DK
Stjerneskud - udvidet udgave DK
Tilbehør til fiskeretter
Torsk - opskrifter
Torsk o æ fa' DK
Torsk på pande DK
Torskerogn - tilberedningen
Tun - opskrifter
Vesterhavstorsk med pigeonæbler og mild sennep
Æggekage med røgede sild DK
Ørred - opskrifter
Østers - opskrifter
Østers med sauce mignonette (Hvis man ikke bryder dig om at spise spise østers alene) DK
Ørredfilet med spinat og fiskefars DK

Hovedretter: Fjerkræ

And à l`orange DK
And Confit de canard -opskrift
Andebryst med solbær/chokoladesauce og rodfrugtmos DK
Appelsin- og sennepspaneret kalkunbryst
Citron-chili-kyllingevinger
Confit de canard fås på dåse
Coq au vin haner - Brdr. Price-opskrift
Farseret kalkun - Brdr. Price-opskrift
Fasan med røget spæk, citronskal og rosmarin
Gazpacho
Gåsesteg
Gåsestegen til mortensaften og ikke mindst juleaften DK
Gåsesteg med hvidvinsæblesauce DK
Helstegt gåsesteg - Brdr. Price-opskrift
Italiensk kylling DK
Julegås
Kalkunfrikadeller m /estragon-citronsauce
Kalkungryde DK
Kalkunschnitzel i wok
Kalkunsteg med lækkert fyld
Karrykylling
Karrykylling m/ ris
Kinesisk fondue
Kylling / lam Vindaloo - Brdr. Price-opskrift
Kylling med hvidløg og rosmarin DK
Kyllingebryst braiseret og i tomatkarrysauce med løg og rød peberfrugt DK
Kyllingelår med citron og timian DK
Kyllingesalat
Kyllingesaltat med asparges, forårsløg og sukkerærter
Langtidsstegt and
Parmaroulader med aspargessalat
Pastasalat med kylling, ost og peberfrugt
Rullesteg af kylling
Sherrykylling
Skovdue med bønner og gratineret blomkål
target=_blank>Stegt kalkun
Stegt kylling med citron
Stegte asiatiske nudler
Struds opskrifter DK
Sur-sød kalkun med ris

Hovedretter: Grønt

Agurkeopskrifter fra DK plant DK
Chili con carne - til 20 personer! DK
Forsommergryde med majroer, spinat, rabarber og asparges DK
Grønne retter DK
Ham du ved's Vegetariske Opskrifter DK
Kartofler - opskrifter DK
Rodfrugtmos DK
Sønderjyske kål - dybfrosne grøntsager. Opskrifter med grønkål, hvidkål og spinat DK
Tomatopskrifter - Katrine & Alfreds Tomater DK
Urteragout - Salpicon med ovnbagt laks og bacon DK

Hovedretter: Kød fra lam, okse & gris

15 ufede retter med svinekød til vin DK
Anderledes festmad med svinekoteletter og krydrede ris DK
Ananasbøffer
Baconkarbonader med ost og tomat DK
Barbecue ribben
Basilikum mørbrad
Benløse fugle DK
Biksemad DK
Boller i karry DK
Boller i selleri DK
Brunkål med sprængt flæsk DK
Brændende Kærlighed DK
Californisk skinke med coleslaw DK
Chili con carne DK
Chilimedaljoner med grøntsagssalat og grøn pasta
Culotte med sichuanpeber
Culottesteg DK
Dansk lammekød opskrifter med lam DK
Dansk mad - opskrifter fra Alletiders kogebog DK
Eisbein mit sauerkraut Brdr. Price-opskrift
Engelsk bøf med avocadomos DK
Entrecôte med roquefort
Farsbrød med bagte løg og kartofler
Festmad ud fra Mexicansk opskrift DK
Flankesteaks (oksekød) med bagt kartoffel og tjatiki DK
Flæskesteg DK
Flæskesteg.dk DK
Flæskeæggekage DK
Forloren hare DK
Forloren skildpadde DK
Forårsrisotto fra Gamle danske opskrifter DK
Forårsruller med mynte og sprød salat DK
Fyldt svinemørbrad med Hasselbachkartofler
Fyldt mørbrad i parmafrakke DK
Gorgonzola til farsbrød DK
Gule ærter DK
Gullasch
Gullasch-gryde
Halloween-opskrifter DK
Hamburgerryg med kartofler
Hjemmelavede burgere
Holiday recipe Madopskrifter på specielle retter til kristne og jødiske højtider
Hjerte fyldt med persille DK
Hjertegryde DK
Hurtigt at lave - nemme opskrifter DK
Hvidløgsgratinerede snegle DK
Hvidløgshakkebøffer
Jambalaya DK
JULEMAD Se under Jule- og Nytårsmad på SeniorSiderne
Jysk pandemad med svinekoteletter og svinelever DK
Jydekål med skinkekød DK
Kalvefrikasse med nye grøntsager DK
Kalve- og lammefrikasse med løg, bladselleri, persillerod, porre, pastinak, kartofler, timian og dild DK
Kalvechnitzel med rosmarin, hvidløg og hvidvinsky (Saltimbocca alla Roma) DK
Kalvekoteletter fra Normandiet DK
Kalvelever og pasta DK
Kanin og hare opskrifter DK
Karbonader DK
Karbonader med ærter og gulerødder DK
Konfirmations-menu - opskrifter til konfirmationsdagen DK
Koteletter i fad DK
Koteletter i spaghetti DK
Koteletter med djævlesauce DK
Kulinariske opskrifter på specialiteter DK
Lam og lammekød DK
Lasagne DK
Limousinebøf med rødvinssovs DK
Mad til to DK
Mad for drengerøve DK
Mad for nærigrøve DK
Madopskrifter og Svampe - forskellige slags svampe til bestemte retter og madopskrifter med svampe DK
Madværksted - kogebøger, råd og tips samt hvordan man laver mad uden opskrifter DK
Majspandekager med champignonfyld DK
Man tager en alligator - politisk ukorrekt kogebog til dem, der står med en grydeklar kamel, klapperslange eller kakerlak DK
Mattklubben SE
Medister med æble / sellerisalat DK
Mortensaften opskrifter DK
Mørbrad opskrifter på oksemørbrad, svinemørbrad og indbagt mørbrad DK
Mørbrad i Flødepaprika DK
Mørbrad indbagt DK
Nakkekoteletter med bacon DK
NYTÅRSMAD Se under Jule- og Nytårsmad på SeniorSiderne
Oksemørbrad med rababer og gorgonzola DK
Oksesteg uden ben - gemmeldags DK
Omelet opskrifter DK
Oplevelser fra et køkken - opskrifter DK
Opskrifter til mikrobølgeovnen fra Karoline DK
Osso Buko fra Gamle danske opskrifter DK
Osso Buko - okse- eller kalveskank på danske vintergrøntsager DK
Ovn-æggekage med courgetter og feta DK
Pandekager DK
Peberbøf i rødvins sauce
PINSEMAD Se under Påske- og pinsemad på SeniorSiderne
Pølser i svøb DK
Pølsemix - en hurtig ret DK
PÅSKEMAD Se under Påske- og pinsemad på SeniorSiderne
Ragout af vinbjergsnegle DK
Retter med fjerkræ DK
Retter med kød DK
Ribbensteg med krydret rasp DK
Rib Eyes med krydret sovs
Rib Eyes med valnøddepanade DK
Rigtige mænd laver mad - opskrifter fra madklubben Mænd laver mad DK
Roustbeef DK
Saltet flæsk med linser (Rick Stein opskrift) DK
Sammenkogt oksekødsret DK
Si' Omelet DK
Singlemad i mikroovnen for enlige DK
Skinkeschnitzler med tomat-agurksalsa
Skipperlabskovs 1 DK
Skipperlabskovs 2 DK
Spareribs DK
Spisekammer.dk - desserter, bagværk, salater, små-retter og pasta DK
Spørg om mad - få via e-mail svar på alle dine opskriftsproblemer DK
Steak med peberfrugt i fløde DK
Stegt flæsk med persillesovs DK
Stegt lever med bløde løg DK
Svensk pølseret DK
Svinekød i karry
Svinemørbrad DK
Svinemørbrad stegt som vildt DK
Svinemørbrad til festpaté DK
Søndagsgryde med oksekød, løg, champignon, grøn peber, flåede tomater og krydderier DK
T Bone steak DK
Tapas opskrifter DK
Tartarbøf DK
TV 2 opskrifter DK
Tøm dit køleskab DK
Tørsleff Husmoder Service - opskrifterne nu på altverdensmad.dk DK
Udekøkken-liv DK
Udvalgte opskrifter bl.a. Shephard’s Pie, Pølsefristelser og Gorgonzolaæg i tomatsauce DK
Venøsteaks med champignonsauce og broccolibuketter DK
Vinbjergsnegle DK
Æggekage med røgede sild DK

Hovedretter: Tærter

Løgtærte med salat DK
Spinattærte med laks DK
Tærte med laks og broccoli DK
Tærte med bacon og champignon DK
Tærte med skvalderkål og laks DK
Tærte opskrift frugttærte, grønsagstærte, mandeltærte, ostetærte, porre-rejetærte, sandwichtærte, tuntærte og æbletærte DK

Hovedretter: Vildt

Dyrekølle efter Frode Munksgaards opskrift
Hjortekød med rødvin, moreller og spätzle DK
Krondyrskølle med brombærsky DK
Røget hjorte- eller lammekølle med porretimbale og indbagt feta DK
Vildand - appelsinmarineret DK
Vildand - letsprængt DK
Vildt - opskrifter på dyrekølle, dyreryg, fasan, vildand, fisk og saucer DK
Vildtopskrifter DK

Indisk mad & opskrifter

Se under Udenlandsk mad og opskrifter på SeniorSiderne

Indkøb

Se under Mad, indkøb og råvarer på SeniorSiderne

Irsk mad & opskrifter

Se under Udenlandsk mad og opskrifter på SeniorSiderne

Italiensk mad & opskrifter

Se under Udenlandsk mad og opskrifter på SeniorSiderne

Japansk mad & opskrifter

Se under Udenlandsk mad og opskrifter på SeniorSiderne

Krydderier & krydderurter

Hvor anvendes krydderierne?DK
Krydderier, krydderurter m.m. DK
Krydderier og krydderurter samt andre smagsstoffer DK
Krydderier fra Hedebogård DK
Krydderier til al slags madlavning DK
Krydderurter leksikon DK
Lettere at spare på fedtet hvis man bruger krydderier DK
Lille Smørup Krydderurter med årstidens urter, opskrifter samt tips og ideer DK

Mad, vin & øl til weekend eller gæster

Gæstemad fra 80'erne DK
Lækker og nem weekendmadDK
Madplan og weekendmenu DK
Nem gæstemadDK
Nem gæstemad fra MadABC DK
Nem weekend- eller gæstemadfra Hatting DK
Opskrifter på nem gæstemad DK
Weekendmad fra Alt om kost DK
Ølguiden DK

Madpakker, madkurve & smørrebrød

Brød med fyld DK
Frokostklub DK
Ideer til den traditionelle madpakke pdf-fil DK
Madpakken fra SOL DK
Madpakker fra Madklassen DK
Madpakker fra Schulstad DK
Madpakker fra Slankeopskrifter DK
Madpakker til voksne DK
Madpakke-forslag fra Alletiders Kogebog DK
Madpakketips fra Arla Karolines Køkken DK
MadpakkeService - opskrifter og inspiration til madpakken DK
Picnic DK
Projekt Madpakken DK
Vegetarisk Madpakke DK

Mexikansk mad & opskrifter

Se under Udenlandsk mad og opskrifter på SeniorSiderne

Natmad

Bananer med mavebælte DK
Brandmandens natmad DK
Den gode muslingenatmad DK
Dyrlægens natmad DK
Karrysuppe med fiskespyd som natmad DK
Natmad kan være alt fra skrub-af-suppe til snitter med pålæg eller hotdog fra en pølsevogn DK
Salat med jordskokker og Danablu som natmad DK
Pølsehorn til natmad DK
Skagens natmad (Skaldyr under dyne) DK
Natmad DK
Natmad fra advocado laksesandwich til sandwich omelet - og natmand til uventede gæster DK
Quesadilla med stærke oste - Tortillabrøds-sandwich som natmad DK

Nem & billig mad

Se under Nem & billig mad på SeniorSiderne

Omeletopskrifter & æggeretter

Amerikansk omelet - æggekage - med fyld
Brdr. Price's opskrift på omlet
De bedste opskrifter på omelet
Farmors æg - Brdr. Price-opskrift
Gammeldags æggekage med bacon, purløg, tomater og et godt rugbrød
God omelet kræver en god pande med slip-let belægning - opskrift
Hurtig champignon / urte-omelet
Kyllingerest-omelet
Nem æggekage som ikke brænder på
Omelet / æggekage i ovn med majs og bacon
Omelet.dk DEN DANSKE ÆGBRANCHES OPSKRIFTSSAMLING
Ovnbagt omelet
Pandekager med spinat og omelet - italiensk opskrift
Sandwich med omelet og skinke
Skidne æg - Brdr. Price's opskrift
Sådan laver du den perfekte æggekage
Tapas: Tortilla espanola - består af en omelet med kartofler som steges i olivenolie
Tortilla med ost og krydderurter - AnneMad-opskrift
Verdens bedste omelet - og meget hurtig og let
Æggebrød - Camilla Plum-opskrift
Æggeretter fra Oldemors Kogebog

Opskriftsamlinger

Se Opskriftsamlinger på SeniorSiderne

Ost

Cheesecake DK
Franske oste Overblik med region, mælketype, fremstillingsmetode og anbefalet årstid og vin DK
Gorgonzola DK
GorGonzola Logen DK
Italienske oste DK
Ost - retter og anretninger fra Arla DK
Ost & Delikatesshuset SE
Ostebordet DK

Pasta, pandekager, pita, pizza, ris & kartofler

Se Pasta, pandekager, pita, pizza, ris og kartofler på SeniorSiderne

Populære madretter & -opskrifter

Se Nem & billig mad, populære madretter & -opskrifter på SeniorSiderne

Salat & dressing

Artiskok salat med pocherede æg DK
Agurkesalat med gulerødder DK
Avacado tomat salat med ostebrød DK
Broccolisalat med bacontern og Solsikkekerner / pinjekernerDK
Caeser Salad DK
Coleslaw DK
Coleslaw salat med marinade og dressing DK
Dip, dressing og sauce DK
Dressinger til festmad DK
Drue-avocadosalat med hvidløgssauterede porrer DK
Glasnudelsalat med cashewnødder DK
Grønt tilbehør - salater m.m. DK
Kartoffelsalat med gedeost DK
Laksesalat med wasabidressing DK
Melon- og agurkesalat med karrydryp DK
Nem salat (æggesalat) til frokostrug DK
Nem salat til sommer- eller picnicbrug DK
Nem salatdressing DK
Ost- og valnøddesalat med Caesar-ahorn dressing DK
Paella salat DK
Pastasalat Jamie Oliver opskrift DK
Ramsløg er som hvidløg og c-vitaminer til salat DK
Ratatouillesalat med balsamicodryp DK
Salad Mango Dengan Udang DK
Salade Nicoise fransk DK
Salat og tilbehør DK
Salat opskrifter - alle mulige DK
Salat med ost og druer DK
Salat med ristet aubergine DK
Salat Nicoise let frokostret som er nem at lave DK
Salater DK
Salat til vildt
Skaldyrssalat
Skaldyrssalat med rårevne gulerødder DK
Skvalderkål
Tomatsalat græsk DK
Waldorfsalat DK
Æble selleri salat DK

Sauce & fond

Abrikossauce med valnødder til Ris á lámande, is og chokoladekage samt pandekager DK
Bearnaisesauce eller bernaisesovs DK
Brun sovs DK
Dip, dressing og sauce DK
Gorgonzola sauce og madretter DK
Gorgonzola sauce - en rigtig god opskrift DK
Gul fiskesovs DK
Japansk soyasovs DK
Hvidløgssovs DK
Kanel-Ananassovs til Kylling, Kalkun, stegt Fisk og Risretter DK
Karrykrydderet Kokossovs til Orintalske retter, Kylling, Kaklun og stegt fisk DK
Karrysovs DK
Kold Barbecuesovs DK
Kold melonsovs til frikadeller, kylling og grillmad DK
Kold Sennepssovs DK
Kold Tomatsovs DK
Løgsovs med spidskommen til risretter, grøntsager, friladeller og lynstegt kød på panden DK
Parmesan-Tomatsovs til pasta- og risretter, fisk, frikadeller, kylling og karbonader DK
Persillesovs DK
På sovseskole DK
Rødvinssauce DK
Sherrysovs til Kylling og kinisisk inspireret mad DK
Spinatsovs DK
Sur-sød sovs med peberrod DK
Tomat-spinatsovs DK
Whiskysauce DK

Snacks, dip & små måltider

Alle opskrifter af typen snacks og dip kan søges herDK
Chili-dip med ost DK
Diverse chips / snacks DK
Dip DK
Dip, dressing og sauce DK
Dip opskrifter DK
Grønne snack med dip DK
Grønne snacks DK
Kerner, nødder og snacks fra Aarstiderne DK
Salte snacks DK
Snacks DK
Snacks og småretter fra Arla DK
Snacks fra Kostplanen DK
Stærk tomatsauce med ansjoser DK

Supper

Aspargessuppe DK
Blomkålssuppe DK
Broccoli suppe
Brændenældesuppe DK
Chilisuppe med gul og rød peberfrugt
Gratineret rabarber og jordbær suppe DK
Gulerodssuppe DK
Hvidløgssuppe DK
Hybensuppe DK
Hyldebærsuppe DK
Kartoffelsuppe DK
Karrysuppe DK
Kold agurkesuppe DK
Kold grapefrugt-drue-suppe med løvstikke
Kold hønsekødsuppe med karry
Kold melonsuppe DK
Kold rabarbersuppe DK
Kold tomatsuppe DK
Minestrone DK
Minestrone - den hurtige
Kinesiske supper DK
Sennepssuppe DK
Spinat suppe
Suppe på kalvebryst DK
Supper DK
Supper startende med grundsuppe og pureret suppe DK
Supper og sandwich opskrifter DK
Svampesuppe med østershatte
Tomatsuppe DK

Syltning & syltetøj

Abrikos- og appelsinmarmelade uden sukker DK
Jordbærmarmelade hjemmelavet DK
Marmelade opskrifter DK
Rabarberkompot DK
Rabarberarmelade DK
Syltning fra Gamle danske opskrifter DK
Syltning vælg rette type DK

Stegning & kogning

And- langtidsstegning DK
Flæskesteg tilberedning og stegning
Grill
Gås - stegning DK
Mad i mikrobølgeovn DK
Mikrobølgeovnen er godt til hurtig til opvarmning, optøning af såvel rå som tilberedte frostvarer samt kogning af fisk, farsretter, grønsager og frugt DK
Opskrifter til mikrobølgeovnen DK
Stegning af Mortensanden eller Mortensgåsen DK
Stegning af vildt DK
Stegning og fedtstof DK
Stegning og temperatur på pande og i ovn DK
Tips og opskrifter om bagning, stegning, grillstegning, henkogning og kogning - pdf-fil

Tilbehør

Aubergine "kaviar"
Bagte hvidløg
Banansalat tilbehør til alle karryretter
Basilikum mayonnaise
Basilikumpesto
Bearnaisesauce
Brun sovs
Brune kartofler
Chiabatta-brød med pesto
Chilimayonnaise
Chilisauce
Coleslaw
Dressinger
Flutes
Fyldte kartofler
Grønsager
Grønt tilbehør - salater m.m.
Hasselbagte kartofler
Hjemmelavet agurkesalat
Hummus eller humus
Hvidløgscroutoner
Hvidløgsmayonnaise
Hvidløgsmos
Hvilket tilbehør til hvad?
Hvidløgssmør, kryddersmør og persillesmør
Kartoffelmos
Kartofler
Kartofler i ovn
Koreansk agurkesalat
Kompot, marmelade og salater
Mandelsalsa
Mexicansk Guacamole
Paneret blomkål som lækkert tilbehør
Persillesalat
Persillesovs
Remoulade
Ris og pasta
Rødbedesalat
Rødløgskompot
Rå rødbedesalat med æbler
Rødvinssauce
Råstegte kartofler
Salat og tilbehør
Sukkerfri syltede rødbeder
Syltede peberfrugter
Thousand Island dressing
Tilbehør fra fond til flødeboller
Tilbehør fra Opskrifter.dk DK
Tilbehør som Coleslaw, Kartoffelbåde, Mangochutney, Persillemos, Remulade, Rødkål, Rødbeder, Waldorfsalat, Æblechutney
Tomatsovs
Tomatsauce til pasta
Tzatziki
Valnødder i honning til oste og desserter
Whiskeysauce

Udenlandsk mad & opskrifter

Se under Udenlandsk mad og opskrifter på SeniorSiderne

Slankemad & -opskrifter

Se under Fedtfattigt mad og slankeopskrifter på SeniorSiderne

Thai mad & opskrifter

Se under Udenlandsk mad og opskrifter på SeniorSiderne

Weekendmenu

Spændende weekend-menu
Sund og slank weekendmenu til gæster
Weekendmenu fra Arla
Weekendmenu fra Karinas Kogebog
Weekend-menu med løg, and og pære
Weekendmenu: Sandart, lam og tiramisu

Vin, øl, kaffe, kakao, te & andre drikke

Se under Kaffe, te, kakao, øl & vin på SeniorSiderne

Diverse

Rababer honningguf DK
Syltning DK
Se under Mad, indkøb og råvarer på SeniorSiderne
Se også Cafeer og restauranter på SeniorSiderne