For at komme ned i vægt og holde vægten, skal du kombinere sunde madvaner og motion.
Det gælder om at spise mindre, end din krop forbrænder, samt at dyrke regelmæssig motion. Motion er med til at bevare din muskelmasse, og en høj muskelmasse øger stofskiftet og dermed vægttabet. (Hjerteforeningen)
Spis seks måltider om dagen
Hjerteforeningen anbefaler, at du spiser seks måltider om dagen, når du skal tabe dig: Tre hovedmåltider og tre mellemmåltider. På den måde kommer du sulten i forkøbet. Tommelfingerreglen er, at der højst bør gå tre timer mellem måltiderne. Hav altid et mellemmåltid parat. Det kan være fuldkornsrugbrød med mager leverpostej, et stykke frugt eller en grovbolle. Det kan forebygge, at sulten overmander dig, og at du pludselig står med en hotdog eller en softice i hånden.
Hjerteforeningen har udarbejdet en kogebog, "Slank med Hjerteforeningen", der kan hjælpe dig med at komme ned i vægt. Her får du gode råd om, hvordan du taber de ekstra kilo, hvordan du holder ved, og hvad du gør, når vægttabet er nået. Når du har fulgt kogebogens opskrifter og rådene om daglig motion i en periode, vil du føle velvære, som gør det lettere at bevare de sunde vaner fremover. (Hjerteforeningen)
Sådan fylder du tallerkenen
En bugnende og lækker tallerken er ingen hindring, selvom du vil tabe dig. Det er et spørgsmål om, hvordan du fylder tallerkenen. På en tallerken med slankemad er fordelingen sådan her:
Halvdelen er grønsager.
En fjerdedel er kød, fisk eller fjerkræ. Hvis kødet er fedt, så spis en smule og skær synligt fedt fra. Undgå paneret fisk.
En fjerdedel er kartofler, ris, pasta, eller groft brød, gerne fuldkorn.
Fravælg flødekartofler, smørstegte kartofler, pastasalater og lignende. De fede desserter og oste bør du også springe over, mens du forsøger at tabe dig, eller nyd dem i begrænset mængde. Sovse og dressinger kan indeholde masser af kalorier. Tag kun lidt og hold igen med bacondrys, feta, brødcroutoner og store mængder tørret frugt, nødder og frø. Undlad fedtstof på brødet. (Hjerteforeningen)
Drikkevarer
Sluk tørsten med vand.
Masser af drikkevarer er fyldt med sukker eller alkohol. Sodavand og saft indeholder mange kalorier. Det samme gælder alkohol, hold dig derfor til genstandsgrænsen: Maks. 14 genstande om ugen for kvinder og maks. 21 for mænd. Drik aldrig mere end 5 genstande på en gang.
Hvis du har lyst til at drikke noget sødt, så vælg evt. lightprodukter, der stort set ikke indeholder kalorier.
Mælk indeholder kalorier men hører med i en slankekost, bl.a. fordi du skal have kalk hver dag. Vælg mager mælk som skummet-, kærne- eller minimælk. Der er lige så meget kalk i de magre mælkeprodukter som i de fede. (Hjerteforeningen)
Til den søde tand
Du behøver ikke at forsage alt det søde, selvom du skal tabe dig, men begræns indtaget. Et stykke mørk chokolade, en risdessert eller et lille stykke kransekage er bud på søde nydelser som stadig er hjertevenlige. (Hjerteforeningen)
Når du har tabt dig
Når du har nået dine mål, er det stadig nødvendigt at holde din opmærksomhed på mad og motion. Hvis du falder tilbage i dine gamle madvaner, risikerer du at tage alle kiloene på igen. Fortsæt derfor med de sunde madvaner. (Hjerteforeningen)
Drop mælk
Man fylder folk med væksthormon og kan ikke forstå, at de vokser. Jo, vi dyrker for lidt motion, og jo, der ryger for meget usund mad indenbords, men måske er det ikke hele forklaringen på, at 600.000 danskere nu er overvægtige. Måske har det også noget med væksthormonet IGF-1 at gøre, skriver Ane Bodil Søgaard, biolog lic.scient., Karen Østergaard, overlæge og Troels V. Østergaard, mag.scient, i Information. IGF-1 findes i komælk, fordi koens kalv skal vokse hurtigt. Det findes også i modermælk og i menneskekroppen i det hele taget. Her er det første problem: Menneskers IGF-1 og køers IGF-1 er identiske. Altså virker IGF-1 fra komælk lige så godt som kroppens eget væksthormon. En kost rig på mælk øger mængden af IGF-1 med 10-20 procent hos voksne, men med 20-30 procent hos børn. Og spædbørn, der får modermælkserstatning, har 30 procent mere IGF-1 i blodet end spædbørn, der kun får modermælk. Man ved, at IGF-1 øger antallet af celler, der bliver til fedtceller. Og er de først dannet, venter de kun på at fylde sig med fedt. Motion og kost gør det ikke alene, hvis man skal fedmeepidemien til livs. Man er nødt til at erkende sammenhængen mellem mælk og forøget IGF-1, og mellem IGF-1 og overvægt. Danskernes brug af mælk og mælkeprodukter skal sænkes drastisk, og al den skjulte mælk i form af mælkepulver og lignende i alle mulige og umulige produkter skal væk.Men det sker ikke, så længe mejeriindustrien har så stor indflydelse på forskningen i fødevarer og sundhed, som tilfældet er. (Information)
